Tetka Tczew - Twoja lokalna telewizja!

Tłusty czwartek w wersji light

Dziś Tłusty Czwartek czyli jemy pączki. Czy pączek może być smaczny i jednocześnie zdrowy?

Tradycyjny pączek ma swoich zagorzałych zwolenników, ale nie brakuje też i tych, którzy uważają go za wroga zdrowej diety. Sprawdziliśmy, jak odchudzić pączka, by tłusty czwartek przetrwać w dobrej formie. O tym w „Naszym Tczewie” dziś o godz. 17:20, 19:20 i 21:20.

A jeśli się nie załapaliście dziś na pączki, to mamy dla Was szybki i pyszny przepis na domowe pączki:
250 g mąki
20 g drożdży
25 g masła
40 g cukru
2 łyżeczki rumu lub spirytusu
szczypta soli
cukier puder do posypania
olej do smażenia (1l)

Drożdże rozpuszczamy w 150 ml letniej wody. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, dodajemy bardzo miękkie masło oraz rum/spirytus. Dolewamy rozpuszczone drożdże, wyrabiamy, zostawiamy do wyrośnięcia (1 godzina). Ponownie zagniatamy ciasto (nieco się lepi – podsypujemy mąką). Jeśli robimy pączki bez nadzienia, to dzielimy ciasto na 12 równych części, robimy z nich kulki. Jeśli chcemy pączki z nadzienie, ciasto trzeba rozwałkować, wyciąć 24 nieduże kółka, następnie kłaść na jedno kółko trochę konfitur, owoców z nalewki, dżemu, drugim przykryć i porządnie zakleić i wyrównać kształt. Kulki zostawić do wyrośnięcia (1 godzina). Smażyć na porządnie rozgrzanym oleju z obu stron do złotego koloru, osączyć na bibule, ciepłe posypać cukrem pudrem… i wcinać, bo nie ma co czekać, aż będą zimne 😉

Ponoć naukowcy wyliczyli, że aby spalić jednego pączka, trzeba leżeć przed telewizorem 6 godzin – zapraszamy!

 

 

Podobne wpisy

Nasz program na dziś:

  • 07:20 - Programy informacyjne TV Tetka

    Nasz Tczew - wiadomości lokalne (1600). Informator Kulturalny - co, gdzie, kiedy? Pogoda - prognoza na najbliższą dobę

  • 07:35 - Temat Tygodnia. Z Wielkiej Brytanii do Tczewa

    Sylwia Leszka rozmawia z osobami, które po wielu latach życia w Wielkiej Brytanii postanowiły na stałe wrócić do Tczewa (18 września 2019)

  • 08:00 - Rozmowa o książce. Major Szymanowicz

    Spotkanie z cyklu Biesiada Literacka zorganizowane w Fabryce Sztuk. Prowadzący Krystian Nehrebecki (2013)

  • 09:20 - Programy informacyjne TV Tetka

    Nasz Tczew - wiadomości lokalne (1600). Informator Kulturalny - co, gdzie, kiedy? Pogoda - prognoza na najbliższą dobę

  • 09:35 - Temat Tygodnia. Z Wielkiej Brytanii do Tczewa

    Sylwia Leszka rozmawia z osobami, które po wielu latach życia w Wielkiej Brytanii postanowiły na stałe wrócić do Tczewa (18 września 2019)

  • 10:05 - Jazz w Fabryce Sztuk

    Z archiwum TeTki. Letni koncert Maciej Fortuna Trio na dziedzińcu Fabryki Sztuk z 2012 r.

  • 11:10 - Tczew na żywo

    Bezpośredni przekaz z kamer w mieście

  • 12:20 - Programy informacyjne TV Tetka

    Nasz Tczew - wiadomości lokalne (1600). Informator Kulturalny - co, gdzie, kiedy? Pogoda - prognoza na najbliższą dobę

  • 12:35 - Temat Tygodnia. Z Wielkiej Brytanii do Tczewa

    Sylwia Leszka rozmawia z osobami, które po wielu latach życia w Wielkiej Brytanii postanowiły na stałe wrócić do Tczewa (18 września 2019)

  • 13:00 - Miss i Mister Złotego Wieku 2017

    Cygański wieczór - impreza z udziałem tczewskich seniorów zorganizowana w CKiS przez Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej (31 marca 2017)

  • 14:35 - Tczew na żywo

    Bezpośredni przekaz z kamer w mieście

Radio Tczew 100,8 FM