Tetka Tczew - Twoja lokalna telewizja!

Tłusty czwartek w wersji light

Dziś Tłusty Czwartek czyli jemy pączki. Czy pączek może być smaczny i jednocześnie zdrowy?

Tradycyjny pączek ma swoich zagorzałych zwolenników, ale nie brakuje też i tych, którzy uważają go za wroga zdrowej diety. Sprawdziliśmy, jak odchudzić pączka, by tłusty czwartek przetrwać w dobrej formie. O tym w „Naszym Tczewie” dziś o godz. 17:20, 19:20 i 21:20.

A jeśli się nie załapaliście dziś na pączki, to mamy dla Was szybki i pyszny przepis na domowe pączki:
250 g mąki
20 g drożdży
25 g masła
40 g cukru
2 łyżeczki rumu lub spirytusu
szczypta soli
cukier puder do posypania
olej do smażenia (1l)

Drożdże rozpuszczamy w 150 ml letniej wody. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, dodajemy bardzo miękkie masło oraz rum/spirytus. Dolewamy rozpuszczone drożdże, wyrabiamy, zostawiamy do wyrośnięcia (1 godzina). Ponownie zagniatamy ciasto (nieco się lepi – podsypujemy mąką). Jeśli robimy pączki bez nadzienia, to dzielimy ciasto na 12 równych części, robimy z nich kulki. Jeśli chcemy pączki z nadzienie, ciasto trzeba rozwałkować, wyciąć 24 nieduże kółka, następnie kłaść na jedno kółko trochę konfitur, owoców z nalewki, dżemu, drugim przykryć i porządnie zakleić i wyrównać kształt. Kulki zostawić do wyrośnięcia (1 godzina). Smażyć na porządnie rozgrzanym oleju z obu stron do złotego koloru, osączyć na bibule, ciepłe posypać cukrem pudrem… i wcinać, bo nie ma co czekać, aż będą zimne 😉

Ponoć naukowcy wyliczyli, że aby spalić jednego pączka, trzeba leżeć przed telewizorem 6 godzin – zapraszamy!

 

 

Podobne wpisy

Nasz program na dziś:

  • 07:20 - Programy informacyjne TV Tetka

    Nasz Tczew - wiadomości lokalne (1552), Informator Kulturalny - co, gdzie, kiedy? Sportowa TeTka - aktualności (705), Pogoda - prognoza na najbliższą dobę

  • 07:40 - Graminator

    Program o grach wideo. Najświeższe informacje, ciekawostki, premiery, a także projekty niezależne, ukryte perełki oraz tytuły retro (wydanie z 17 czerwca 2019)

  • 07:55 - Spacer po Witten

    Spotkanie z  Peterem Liedtke z Towarzystwa Przyjaźni Tczew-Witten (2012)

  • 09:20 - Programy informacyjne TV Tetka

    Nasz Tczew - wiadomości lokalne (1552), Informator Kulturalny - co, gdzie, kiedy? Sportowa TeTka - aktualności (705), Pogoda - prognoza na najbliższą dobę

  • 09:40 - Graminator

    Program o grach wideo. Najświeższe informacje, ciekawostki, premiery, a także projekty niezależne, ukryte perełki oraz tytuły retro (wydanie z 17 czerwca 2019)

  • 09:55 - Podaruj mi swój czas

    Koncert poświęcony św. Janowi Pawłowi II z okazji jubileuszu 65-lecia Zespołu Placówek Specjalnych z udziałem zespołów Nieboskłonni, Passionatka, Sumer Band i zaproszonych muzyków (2018)

  • 11:15 - Tczew na żywo

    Bezpośredni przekaz z kamer w mieście

  • 12:20 - Programy informacyjne TV Tetka

    Nasz Tczew - wiadomości lokalne (1552), Informator Kulturalny - co, gdzie, kiedy? Sportowa TeTka - aktualności (705), Pogoda - prognoza na najbliższą dobę

  • 12:40 - Graminator

    Program o grach wideo. Najświeższe informacje, ciekawostki, premiery, a także projekty niezależne, ukryte perełki oraz tytuły retro (wydanie z 17 czerwca 2019)

  • 13:00 - Tczew na żywo

    Bezpośredni przekaz z kamer w mieście

Radio Tczew 100,8 FM