Tetka Tczew - Twoja lokalna telewizja!

Tłusty czwartek w wersji light

Dziś Tłusty Czwartek czyli jemy pączki. Czy pączek może być smaczny i jednocześnie zdrowy?

Tradycyjny pączek ma swoich zagorzałych zwolenników, ale nie brakuje też i tych, którzy uważają go za wroga zdrowej diety. Sprawdziliśmy, jak odchudzić pączka, by tłusty czwartek przetrwać w dobrej formie. O tym w „Naszym Tczewie” dziś o godz. 17:20, 19:20 i 21:20.

A jeśli się nie załapaliście dziś na pączki, to mamy dla Was szybki i pyszny przepis na domowe pączki:
250 g mąki
20 g drożdży
25 g masła
40 g cukru
2 łyżeczki rumu lub spirytusu
szczypta soli
cukier puder do posypania
olej do smażenia (1l)

Drożdże rozpuszczamy w 150 ml letniej wody. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, dodajemy bardzo miękkie masło oraz rum/spirytus. Dolewamy rozpuszczone drożdże, wyrabiamy, zostawiamy do wyrośnięcia (1 godzina). Ponownie zagniatamy ciasto (nieco się lepi – podsypujemy mąką). Jeśli robimy pączki bez nadzienia, to dzielimy ciasto na 12 równych części, robimy z nich kulki. Jeśli chcemy pączki z nadzienie, ciasto trzeba rozwałkować, wyciąć 24 nieduże kółka, następnie kłaść na jedno kółko trochę konfitur, owoców z nalewki, dżemu, drugim przykryć i porządnie zakleić i wyrównać kształt. Kulki zostawić do wyrośnięcia (1 godzina). Smażyć na porządnie rozgrzanym oleju z obu stron do złotego koloru, osączyć na bibule, ciepłe posypać cukrem pudrem… i wcinać, bo nie ma co czekać, aż będą zimne 😉

Ponoć naukowcy wyliczyli, że aby spalić jednego pączka, trzeba leżeć przed telewizorem 6 godzin – zapraszamy!

 

 

Podobne wpisy

Nasz program na dziś:

  • 17:20 - Koncert muzyki gospel

    Koncert gospel w kościele św. Józefa (2013)

  • 18:00 - Msza święta

    PREMIERA! Poniedziałkowa msza odprawiona 22 kwietnia w kościele Najświętszej Maryi Panny Matki Kościoła na Suchostrzygach (godz. 10.00)

  • 19:00 - Nie ma mowy! Odcinek 8

    Magazyn językowy. Sylwia Leszka podpowiada, jak radzić sobie z pułapkami polszczyzny - uświadamia i wyjaśnia (19 kwietnia 2019)

  • 19:05 - Walk Away i Urszula Dudziak

    Koncert zwieńczony uroczystym nadaniem studiu muzycznemu CKiS imienia Adama Wendta, saksofonisty i kompozytora zespołu Walk Away (styczeń 2017 r.)

  • 20:20 - Graminator

    Program o grach wideo. Najświeższe informacje, ciekawostki, premiery, a także projekty niezależne, ukryte perełki oraz tytuły retro (wydanie z 15 kwietnia 2019)

  • 20:35 - Temat Tygodnia. Wielkanoc

    Program publicystyczny w naszym studiu. Redaktor Sylwia Leszka rozmawia o znaczeniu Wielkanocy nie tylko dla chrześcijan z etnologiem Kamilą Gillmeister, socjologiem Aleksandrą Hotowy i katechetą Krzysztofem Szymańskim (17 kwietnia 2019)

  • 21:05 - In Memoriam 2017 - koncert Kayah

    Występ w tczewskim amfiteatrze Kayah i zespołu Royal String Quartet w ramach XVI Festiwalu In Memoriam Grzegorza Ciechowskiego (26 sierpnia 2017)

  • 22:20 - Tczew na żywo

    Bezpośredni przekaz z kamer w mieście

Radio Tczew 100,8 FM